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厨师长教你鲜嫩的“虾仁豆腐羹”,爽滑细腻,1口接1口

“蟹黄豆腐”大家都吃过,色泽金黄、汤汁浓郁,很多人都对它欲罢不能。但是蟹黄儿比较稀有,价格比较贵,但是有一种食材可以代替蟹黄儿,厨师长教你又鲜又嫩的“虾仁豆腐羹”,爽滑细腻,1口接1口。厨师长用鸭蛋黄儿代替蟹黄儿,制作这道“虾仁豆腐羹”,一样色泽金黄、汤汁浓郁。由于这道“虾仁豆腐羹”要求口感细腻爽滑

2025-01-24 06:59:53

鱿鱼头的做法大全:分享石锅啤酒鱿鱼头​

石锅啤酒鱿鱼头海鲜市场的商户一般将鱿鱼按身、须分档,剩下很多鱿鱼头则不易出售。张铭慧眼独具,发现鱿鱼头似带脆骨,入菜脆爽,于是便大量收购,添加麻辣底料、小米椒、啤酒炒制,装入石锅上桌,香辣可口。制作流程:1、鱿鱼头无需改刀,洗净后纳入盆中,加适量料酒、姜、葱、胡椒粉、盐腌制20分钟,然后入沸水焯透,

2025-01-24 05:11:18

蔷薇花怎么吃?蔷薇花五大最常见吃法

<1、蔷薇绿豆粥>蔷薇绿豆粥是夏季良好的饮食品,能够起到有效保健作用。还可以清热解暑,暑热吐血,口渴,烦热等。具体用法为鲜蔷薇花4朵,大米、绿豆各50克,白糖适量。将蔷薇花洗净切细,大米绿豆加清水放入锅中,煮为稀粥。最后加入蔷薇花、白糖、煮至粥熟即可食用。<2、蔷薇花粥>蔷薇

2025-01-24 02:39:28

教你做手撕小葱拌鸡蛋

用料鸡蛋 4个小葱 1棵大蒜 1头盐 适量生抽 适量蚝油 适量香油 适量熟芝麻 适量小米椒 1个大喜大牛肉粉 适量做法步骤1、鸡蛋放锅里煮熟2、煮熟后扒去外皮3、一个鸡蛋用线切成4小块4、小葱手撕成小块5、小米椒切小段6、大蒜切碎末放入小碗里7、放入盐,牛肉粉,生抽,蚝油,芝麻,香油拌匀8、把小葱放

2025-01-24 01:19:04

焦糖蛋奶布丁的做法,只要牛奶、鸡蛋、糖能做一大盘,建议收藏

今天教大家一份超简单的焦糖蛋奶布丁配方,只需要简简单单的食材就能做一大盘,一次吃个够!焦糖那种甜中带微苦的口感总能让人回味无穷,牛奶和鸡蛋的布丁,入口爽滑,口感浓醇,更是增添了一份享受!制作及配方:Umi准备材料焦糖部分糖 100g水 50g布丁部分牛奶 400g糖 60g全蛋 3个香草精 1茶匙制

2025-01-23 07:15:10

瘦肉煮汤怎么煮好吃?你学会了吗

枸杞叶瘦肉汤食材枸杞叶200克,猪瘦肉200克,姜片3片,食盐、花生油、生粉适量。烹饪步骤1.将新鲜的枸杞叶摘下洗净,放在一旁沥干备用;2.把瘦肉洗净、切成薄片,放入适量生粉、食盐、花生油抓匀,腌制20分钟左右;3.在锅内放入适量清水,待水烧开之后,放入姜片和腌好的瘦肉,煮4-5分钟;4.再加入枸杞

2025-01-23 06:09:38

家常汤圆的做法,原来这么简单

准备食材:糥米粉,黑芝麻,白糖,猪油操作步骤:1、 盆里放糯米粉,用开水汤一下,揉成面团。(一定要用开水和面,很多人用凉水和面,导致煮的时候容易裂开)2、 揉好的面团,饧30分钟。3、 趁饧面的时间我们开始做馅,准备适量黑芝麻,热锅里翻炒,炒熟即可(不用放油)。我们家人都喜欢吃黑芝麻馅,如果你们想吃

2025-01-23 04:19:35

吃龙虾的好处有什么?龙虾的营养价值和食疗功效

龙虾是一种常见的水产动物,味道鲜美可口,营养价值丰富,含有极高的蛋白质和锌、碘、硒等微量元素,很多人都喜欢吃。不过,你知道吃龙虾有什么食疗功效么?吃龙虾要注意什么饮食禁忌吗?下面请跟一起来具体了解大龙虾的营养价值吧!浏览大图吃龙虾有什么好处和禁忌?龙虾的营养价值和食疗功效虾的种类繁多对虾:又称大虾、

2025-01-23 03:49:32

笔记本正常开机但黑屏怎么办 ?

开机后按着电源键不松手,再将电脑强制关机,如是操作三次。电脑将进入修复模式,选择疑难解答。在疑难解答中点击高级选项。在高级选项中点击启动设置。在启动设置中点击右下方重启。重启后,在启动选项中选择“3)启用低分辨率视频”即可进入系统。进入系统后找到设置 ——显示—— 高级显示。将刷新率调低即可。如果不

2025-01-23 01:59:08

50岁女人退休后做什么最合适(退休女人最高级的活法)

岁月漫漫,光阴如水,转瞬间我们女人就到了退休的年纪。50岁退休的女人,说养老似乎太早,说年轻又似乎有点老。有人选择安度余生,“平躺”享受生活,有人选择继续发挥余热,再就业打拼余生。其实,退休后的女人,想要让余生过得比前半生更加精彩优雅从容淡泊,我觉得最好的活法是:安静地享受生活,学会独自一个人享受独

2025-01-22 08:19:49